2015年10月11日 星期日

[台北松山區]饒河夜市-大阪屋大阪燒體驗


這個部落格是從我到大阪旅行後,決定開始寫些或許對其他人有幫助的旅遊資訊而開始的。
但是過程中卻發現了一個盲點?!我沒有排進吃大阪燒的行程啊啊啊!

到大阪沒吃大阪燒,是不是就等於到嘉義沒吃雞肉飯,到彰化沒有吃肉圓,到泰國沒有洗泰國浴!!!
(怎麼稍微一列發現我有更多成就未達成)


但今天瀏覽附近店家時意外發現了一間大阪屋,心想我的大阪燒大阪夢會不會就此圓滿呢?
就決定今天是你了!今天去嚐鮮吧!


不小心直接跳到菜單,因為我沒拍店貌,sorry因為肚子餓了急著點來吃...

點菜時發現老闆用著日本腔跟我說一百塊,內心歡呼ya~哩喜哩本郎!!
(該不會還是大阪人吧 該不會上過大阪的大阪燒廚藝訓練學院吧)

回到位子發現桌底下擺著....

衣籃可以給顧客放東西,在這不大的店面這樣的設計,真是太聰明又貼心了


上菜了


來了來了~大阪燒從店員手中端過來了~

一樣不小心先吃了兩口才想到,阿拍個斷面照吧。


其實食材應該就是一般的大阪燒食材,麵糊、蔬菜、上面鋪著培根在鐵板上煎,煎好後灑上海苔、柴魚、淋上美乃滋醬油等醬料。

大小約六寸,吃完了半個後看到桌上有七味粉就來變換口味。


吃完後其實也更好奇了,大阪屋的大阪燒是否跟大阪的大阪燒口味一樣呢?
還是這是到了台灣才隨著台灣人口味而作調整呢?
我想這問題的答案可以a.問老闆 b.吃過的人告訴我 c.未來再去大阪吃看看比較比較

但姑且不論正統口味為何,第一次體驗大阪燒體驗是比我預期好。因為我其實會擔心上面的醬汁吃多了會膩口,但吃起來口味卻相當清爽,不會有美乃滋過多的甜膩,反倒每口都可以吃到伴隨高麗菜鮮甜的麵糊,所以有興趣的人到饒河夜市來可以嘗試看。

沒有留言:

張貼留言